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如何挑选紫菜?紫菜该如何挑选?

[2019-03-04 21:49:47] 来源:本站 编辑:小编 点击量:
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导读:如何挑选紫菜导语:能够拥有健康的身体也需要我们多进行保养的,对饮食的要求也要有所提高和改善才可以,平时多吃一些新鲜的食物,能够保证它的口感和营养价值能够拥有健康的身体也需要我们多进行保养的,对饮食的要求也要有所提高和改善才可以,平时多吃一些新鲜的食物,能够保证它的口感和营养价值,下面一起来看一下什么样的紫菜好。选购紫菜时,以表面光滑滋

  如何挑选紫菜

  导语:能够拥有健康的身体也需要我们多进行保养的,对饮食的要求也要有所提高和改善才可以,平时多吃一些新鲜的食物,能够保证它的口感和营养价值

  能够拥有健康的身体也需要我们多进行保养的,对饮食的要求也要有所提高和改善才可以,平时多吃一些新鲜的食物,能够保证它的口感和营养价值,下面一起来看一下什么样的紫菜好。

  选购紫菜时,以表面光滑滋润,紫褐色或紫红色,有光泽,片薄,大小均匀,入口味鲜不咸,有紫菜特有的清香,质嫩体轻,身干,无杂质者为上品。而片厚而发黄绿色,色暗淡,有杂物,味带海水腥味的紫菜为次。若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色,说明该菜的干燥、包装前已被有毒物所污染,这种紫菜对人体有害,不能食用。具体方法:

  1、捏一捏。好的紫菜密度大,因此不要挑选一捏就散的紫菜。

  2、看一看。应挑选有光泽、呈紫色,最好是紫得发红色的紫菜。

  3、闻一闻。好的紫菜是有一丝清香味的。

  一般紫菜的保质期是3-6个月,紫菜属于海产食品,容易返潮变质,应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处,或放入冰箱中,可保持其味道和营养。在食用前最好用清水泡发,并换一两次水,以清除污染物。

  通过对什么样的紫菜好的介绍以后,相信很多人都知道自己以前在购买的时候可能没有挑选好,所以回家吃起来并不是那么的美味,了解以后我们以后在购买的时候可以按照这样的方法去试一试。

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