ボニートは海で釣れる種です。長(zhǎng)さは1メートル、體は紡錘狀、青、頑丈、鱗なし、體表面は滑らか、尾びれは非常に発達(dá)しています。主な特徴は、體の腹部にいくつかの縦方向の暗い縞模様があり、背側(cè)に線(xiàn)狀の縞模様があることです。ボニートの背側(cè)のひれには8?9個(gè)の小さなひれがあり、肛門(mén)のひれの光線(xiàn)には14?15個(gè)と8?9個(gè)の小さなひれがあります。尾びれは三日月形で、體の側(cè)面に4?7本の縦縞があり、體の後ろは青茶色、腹部は銀色、各ひれは薄い灰色、頭は大きく、鼻は大きく、尾は小さい。胸鰭の近くのうろこ狀の線(xiàn)を除いて、殘りは露出しています。古いものは1メートル以上の長(zhǎng)さで、一般的な體の長(zhǎng)さは400から500mmです。ボニートは味の良い非常に重要な経済的な魚(yú)で、ボニート、缶詰、サシミに作ることができ、シグアテラ毒の記録があります。
ボニートはマグロの巾著セーヌの主なターゲットであり、トローリングやドリフトギルネットのターゲットでもあり、マグロと同様に重要な海洋経済魚(yú)です。新鮮なものを食べたり、塩辛くして乾燥させたりすることができます。世界の主要な漁業(yè)國(guó)では、ボニートを使用して缶詰製品を処理しています。缶詰製品は、歐米の市場(chǎng)で非常に人気があります。ボニートは広範(fàn)囲に分布しており、インド洋、太平洋、大西洋の水溫が15℃を超える海域にはボニートの痕跡があり、埋蔵量も豊富で、開(kāi)発?活用の見(jiàn)通しは依然として楽観的です。