扁舵鰹屬金槍魚(yú)科，是一種資源豐富的低值金槍魚(yú)。

       體呈紡錘形，粗壯，體長(zhǎng)達(dá)60厘米。體棕黑色，側(cè)線上方有不規(guī)則的黑色帶紋。尾部短，尾柄細(xì)而強(qiáng)，兩側(cè)各具一中央隆起嵴及2條小的側(cè)隆起嵴。體側(cè)僅在胸甲部被圓鱗，其余均裸露無(wú)鱗。背鰭2個(gè)，相距較遠(yuǎn)，背、臀鰭后方有7-9個(gè)小鰭。腹鰭間突大，1片。以小魚(yú)和無(wú)脊椎動(dòng)物為食。